El País

Inspecciona Coespris Ferias de Santa Rita

El manejo de alimentos es confiable


El secretario de Salud, Gilberto Baeza Mendoza, expuso que, hasta el momento no se ha detectado por parte de la Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios (Coespris) problemas ocasionados por la ingesta de alimentos en la feria de Santa Rita, no obstante se mantienen vigilantes para cualquier eventualidad.

Destacó que, es común en estas fechas donde hace más calor, que se descompongan con mayor facilidad los alimentos, por lo que pidió extremar precauciones sobre todo al consumirlos en la vía pública.

Recomendó asearse las manos antes y después de ir al baño y previo al llevarse alimentos a la boca, pero también evitar comer en sitios públicos dudosos en la higiene.